白砂糖、红糖和冰糖谁更有保健功效?

本期作者:赵力超 | 美编:陈敏桦 吴晓彤首先回答一个问题:下图百度经验的结论你信吗?到底各种糖是否拥有不同的功效?这要从白砂糖、黄糖、红糖、冰糖的定义和制作工艺说起。白砂糖 白砂糖颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,是食用糖中最主要的品种,在国外基本上100%食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。 其生产是以甘蔗、甜菜为生产原料,通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。经过这么多纯化步骤,色素、矿物质和各种杂质都被分离去除。终产品中蔗糖含量高于99.5%。99.5%都是蔗糖的东西,你觉得能解什么毒?

《赛博朋克2077》的公司多恐怖?竟能动员百万军队

本文作者:像素风  《赛博朋克2077》的48分钟演示不仅揭示了游戏的玩法,也展现出那个扭曲的世界,特别是大公司们的傲慢和无处不在。国际创伤公司的士兵把V当成不能信任的威胁,荒坂公司的饮料直接卖到了V的床边,杰基新车的CHOHO2燃料被石油化工集团垄断,军用科技公司的代理人更是差点杀了V。  在游戏世界中,随着世界经济在1994年后崩溃,大公司们就取代了国家,决定着平民生活中的一切。他们掌握着垄断技术,可以找到任何平民,杀死他们,或是让他们一步登天。了解公司们的实力和专长领域,能帮助V(玩家)在复杂的夜之城活得更久,并站在胜利的一方。

438天漂流9000公里,堪称现实版《少年派》

438天,漂流9000多公里,阿尔瓦伦加(Salvador Alvarenga)几乎跨越了赤道的四分之一。从风暴中幸存后,他乘着一条无帆无桨的渔船,自墨西哥海岸漂到太平洋腹地。这名渔民成了海上传奇,却也遭受质疑。暴晒、饥饿、坏血病、鲨鱼,他如何躲过这些海上杀手?他是否谋杀并吃掉了同伴?纷扰之下,真相其实很简单。离开陆地的14个月里,他只做了一件事——活下去。埃邦环礁位于太平洋中部,是地球上人烟最稀少的地区之一。2014年1月30日,刚刚吃完早饭的埃米听到有人在喊,循着声音望去,她不敢相信自己的眼睛,一个披头散发的白人在朝她走来。

传奇巡山员失踪成谜,曾在山中工作28年……

一名从业28年的巡山员失踪了,园方展开了前所未有的搜救行动,结果却一无所获。意外?自杀?遭人寻仇?还是像同事们猜测的那样,他早已离开这里,南下墨西哥开始了新生活?蓝迪的消失扑朔迷离,直至搜救结束五年后,在园区的偏僻角落才浮现出蛛丝马迹……《山中最后一季》并不是一本悬疑小说。在作者埃里克·布雷姆(Eric Blehm)看来,它其实是一个爱情故事,主角是蓝迪和他挚爱的山,再无他者。蓝迪外出巡逻时,总要带上相机。图片来源:ericblehm.com1996年7月21日,巡山员蓝迪·摩根森(Randy Morgenson)从哨所离开。

GOAT!基普乔格2:01:39破世界纪录,人类进201时代

纽约时报在柏林马拉松赛前发了一篇文章,标题是这样的:“Eliud Kipchoge Is the Greatest Marathoner, Ever”,是的,即使没有世界纪录,基普乔格也是史上最伟大的马拉松运动员。前段时间耐克为Just Do it 30周年发过一段广告片,作为世界上最伟大的马拉松运动员基普乔格也出现在了广告之中。当时耐克为基普乔格写下这样一句话:“Don't be the fastest runner in the world, Be the fastest runner in history.

如何评价贾樟柯电影《江湖儿女》(Ash is Purest White)?

上一次来知乎聊《山河故人》是三年前了,很高兴又跟大家在知乎上见面,前几天参加了盐沙龙·大家谈,也聊到了《江湖儿女》的一些创作背景。 《山河故人》差不多发行快结束的时候,我就特别想拍一个关于江湖的电影。一个直接的原因是我有一个好朋友那时候中风了。他以前是个大哥,早年间,我见过他在江湖特别能打的场景,但是那一年他突然中风。我忙完《山河故人》去看他,他已经可以拄着拐杖走了,但是他穿的衣服比我们提早一个季节,比如说我们穿T恤、衬衫,他已经要穿毛背心了,一下跟我们拉开距离,物是人非,让我非常感慨。

详解巴雷特狙击枪:职业摄影师开发的狙击神器

本文作者:阿富汗上空的鹰  几年前,笔者在美国德克萨斯旅游,行程中有一个项目是参观靶场,顺带可以试几手。想到这可能是除了大学军训以外唯一一次碰真枪,我非常兴奋。  教练正在讲解注意事项时,一个男人拎着一个巨大的枪盒走进了射击区域。教练显然对他的到来十分在意,就像看到漂亮姑娘一样吹了一下口哨,特意停下讲解并示意我们带上耳罩跟随他一起进入射击区域。  射击区域本身是封闭的,混凝土墙壁的回声将原本就很大的枪声放大了数倍。那个男人将盒子里巨大的武器取出,找到了一个卧姿射击位。随着火光的爆出和巨大的声响,我双膝一软,近乎半蹲了下去。

这三件简单的小事,能显著提高你的幸福感

作者:张真Derek心理0时差 | 国际心理周刊这篇文章,身处广东的我,是昨晚在台风 “山竹” 的狂风暴雨中写完的。每写一段,就会有一阵飓风吹过,震得阳台的玻璃窗发出隆隆的响声。打开朋友圈,我看到的是生活百态的完美缩影:有的人在咒骂台风把周末毁了;有的人家里已经有窗玻璃破了,一边躲在墙角瑟瑟发抖,一边还不忘拿出手机拍抖音;有的人在期盼第二天能停工(不存在的,我这不就是在老老实实上班发推送嘛);有的人则是逆风前行,24 小时坚守岗位,他们每走一步都要面对未知的风险,然而他们心中的信念,让他们义无反顾……台风的恐怖,是一种客观存在,然而我们每个人对它的感知是不一样的。

民事欺诈与刑事诈骗的区分界定

肖文彬:诈骗犯罪大要案辩护律师、广强律师事务所合伙人暨诈骗犯罪辩护与研究中心主任(专注于诈骗类犯罪辩护十余年) 刑法理论界与司法实务界最困扰的一个难题就是民事欺诈与刑事诈骗的区分界定标准,众说纷纭,难以统一,也造成了司法实践中将民事欺诈认定为刑事诈骗的案例比比皆是。笔者认为,刑事诈骗行为和民事欺诈行为具有某些相同的表面特征,这是刑事诈骗和民事欺诈之所以会让人产生混淆的原因。概括起来,主要有两方面,即二者都有欺骗行为并都给对方造成了一定经济损失。

不跳不是法国人,啊累啊累啊累,世界杯的法国球迷究竟在唱什么?

《侏罗纪世界:进化》测评:我们决定放弃这笔投资

当你经营一座满是食人巨兽的游乐园时,会出现哪些问题呢?不用我说你也能想到很多吧。然而这些欢乐的可能性叠加在一起,却没能诞生出一个有趣的玩法。《侏罗纪世界:进化》中充斥着各种无聊的重复,却很少出现有趣的抉择。借用塞缪尔·杰克逊在《侏罗纪公园》里的一句台词,对于这款游戏,你根本无需“稳住你的屁股(hold onto your butts)”。杰夫·高伦布再次以伊恩·马尔科姆博士的身份回归,并扮演了玩家领路人的角色。游戏中的博士似乎对与岛屿命名方式很有兴趣,然而整段台词听上去却有些变扭,就好像是他第一次看到这个剧本一样。

Electric 'Thinking Cap' Controls Learning Speed

An anonymous reader writes "Vanderbilt researchers say they've shown it's possible to selectively manipulate our ability to learn by applying a mild electrical current to the brain.

IRS Rules Bitcoin Is Property, Not Currency

The IRS has officially stated that bitcoin is a property - similar to any other valuable commodity - rather than a currency. What does this mean? Not much. In short, if you pay someone in bitcoin - in the same way you could pay them in gold - the wages are taxed accordingly.

蜘蛛的彩礼策略:送什么不重要,但要长得帅

雄性动物用礼物“打动”雌性换取交配机会并不少见,但是研究者发现,某种蜘蛛的雌性似乎并不在乎雄蛛送的是什么礼物,前提是对方长得足够壮。

WP8.1 GDR1新功能曝光:为WP版HTC One上市铺路

微软尚未发布Windows Phone 8.1 GDR1/Update和Cortana中文版,该系统的OEM文 […]

苹果更新iMovie以支持iOS 8 带来新功能

威锋网讯  紧接着 iOS 8 的上线,苹果更新了 iOS 版的 iMovie,以兼容 iOS 8,并带来几项新功能和特征。值得注意的是,iOS 7 用户无法下载此次更新,必须升级到 iOS 8。  

导演最重要的能力是什么?为什么?

部分编剧能力和形象思维能力。因为中国的特殊国情,要分两种情况来讲。1,名人、明星、有钱人(自己能搞定制作成本)做导演,并没有什么能力是很重要、不可缺少的。2,其他人做导演,要有做导演的能力,下面具体讲。

芬兰总理:iPhone杀死了诺基亚 iPad杀死了造纸业

北京时间10月14日消息,据CNBC报道,芬兰总理亚历山大·斯图布(Alexander Stubb)周一暗示,苹果摧毁了芬兰两大支柱产业,并导致该国经济滑坡,评级遭到下调。斯图布称:“我们已经有两个冠军倒下。

2025年零售业的5大变革

我们预测联网产品将带来5大转变:商场数字化购物、完美营销、最优化的消费者关系、仿冒品和浪费的急剧减少。2025年这一切会怎样?最大障碍来源于改变所需资金投入,因为技术已基本完备。

Emoji the movie? Yep, Sony Pictures Animation is bringing :) to life

LOS ANGELES — Now we really need that eye-roll emoji.Sony Pictures Animation is developing an emoji animated movie after winning a bidding war for a pitch by Anthony Leondis (Lilo & Stitch 2: Stitch Has a Glitch), who will co-write and direct, Mashable has confirmedSEE ALSO:

女生怎么锻炼臂力?攀岩的话需要锻炼哪些方面?

女生如何练力量最近越来越多的攀岩朋友开始做引体向上,我愿意分享一些自己的经验。 作为爱好者,逐渐成为一名专业的攀岩运动员。半路出家,我的身体素质没有很好的基础,起初还不明显,但在之后不断地提高攀登难度时,这些迹象就反映出来。这让我感到基础训练的每一项是不可缺,训练需要时间累积,速度并不一定能带来扎实的基础,力量需要一步步的累计。借用李娜的经历,她的体能教练让她在关键的几年中很少受伤,确保训练,获得佳绩。训练是一门科学。 2001年开始攀岩,那时我无法拉起一个引体,但是我依然流畅攀爬直壁5.11-5.12的线,甚至我感到那时我更会用脚,之后有一天我突然可以拉起一个引体,欣喜若狂。

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