香腸冷知識 原來灌香腸用的腸衣還有分這幾種

烤肉時節必用的香腸很多人愛吃,但是灌香腸用除了用天然腸衣,其實合法的人工腸衣還有分可食的膠原蛋白腸衣跟不可食的纖維素腸衣。 (圖片取自pixabay) 很多香腸腸衣已不是傳統的腸衣,而是用膠原蛋白去製成腸膜狀替代物,膠原蛋白大多提煉自動物的皮,是可食的。腸衣分為天然腸衣與人工合成腸衣,人工腸衣大多是可食的,但也有一些確實不可食,比如塑料腸衣。 天然腸衣也有其缺點 大家都想吃天然的,但天然的未必就好。 天然腸衣取自豬、牛、羊的腸臟,畢竟是糞便的生成地,對衛生的挑戰比較大,諸如異味物質、寄生蟲、潰瘍物等等,都是天然腸衣在處理上的重點。腸衣的缺陷、規格難以掌控等缺點也會增加其成本。另外,為了利於保存

蘋果美國官網重新開賣iPhone SE 降價幅度最高150美金

iPhone SE硬體規格依然維持與2016年推出的iPhone 6s相同,分別採用A9處理器、1200萬畫素主相機鏡頭,但作業系統可支援目前使用的iOS 12以後版本。 蘋果去年並未更新iPhone SE產品,同時也讓此項產品從官網說明下架,似乎代表此項產品已經完成階段性任務,而未來iPhone機種將全面走向更大尺寸設計。不過,蘋果稍早卻在官網重新開放iPhone SE產品上架銷售,並且將調整為249美元起跳,依然提供32GB與128GB兩種儲存容量規格,可能希望更進一步刺激更多人更換新機。 蘋果稍早在美國官網重新開放銷售iPhone SE,同時進一步將32GB儲存容量版本價格調整為249美

新機紅米Go將在東南亞推出 採用Android Go設計

獨立運作的紅米,將推出採用Google低價手機設計Android Go的紅米Go,並在東南亞、印度等地上市。 日前宣佈從小米旗下子品牌拆分獨立運作的紅米,相關消息顯示小米接下來將以紅米品牌推出旗下首款Android Go形式手機,預計以紅米Go (Redmi Go)名稱於印度在內東南亞市場推出。 過去小米僅以搭載客製化MIUI操作介面的Android作業系統,以及Android One形式打造產品,並未像其他品牌額外推出Android Go形式機種,其中因素可能與本身產品價位劃分有關。 不過,在紅米從小米旗下子品牌進一步拆分獨立之後,意味小米旗下品牌產品價位劃分可以更細膩,除了可讓小米品牌產品

GeekBench資料顯示三星Exynos 9820處理器單核效能表現超越Snapdragon 855 多核效能則略輸

GeekBench效能數據資料庫出現將用於S10的三星Exynos 9820處理器數據,單核表現比高通S855要好,但是多核表現則略輸。 隨著Qualcomm Snapdragon 855效能評測結果出爐,三星預計應用在Galaxy S10系列的Exynos 9820處理器效能也陸續出現在GeekBench效能數據資料庫,相比Snapdragon 855有更高的單核處理效能表現,而多核處理表現比起前一款Exynos 9810也有所提昇,但略低於Snapdragon 855。 此次在GeekBench效能數據資料庫出現的效能表現結果,似乎是透過兩款分別採用Exynos 9820處理器與Snapd

IKEA要讓音響無處不在 8月推出與音響廠商Sonos合作內建音響功能的智慧家俱

IKEA與Sonos認為傳統聆聽聲音都會需要透過「音響」等設備,因此未來將會進一步消除「音響」的存在感,讓使用者能更聚焦在聲音聆聽體驗。 IKEA在前年底便透露將與音響廠商Sonos合作,預計將推出名為Symfonisk的智慧傢具,預計把Sonos音響技術整合其中,同時也將結合連網應用功能,讓使用者能以此與IKEA智慧開關、智慧插座等產品連動。而在稍早公布消息裡,IKEA確認與Sonos合作產品將會在今年8月推出,但具體細節仍未公布。 目前仍無法知曉名為Symfonisk的IKEA智慧傢具產品細節,但可以確認的是IKEA與Sonos認為傳統聆聽聲音都會需要透過「音響」等設備,因此未來將會進一步

短距離移動更順手自行車搬運帶

自行車雖然在移動工具裡算輕的,但有搬運的需求時實在不好移動,因為根本沒有針對搬運而設計手持的地方,怎麼拿都不順手。這裡教你只要用二條舊皮帶就可以解決問題,搬運的時候也不會弄髒手。 材料:舊皮帶、雙層鉚釘 工具:大剪刀、皮帶打孔器或是電鑽、鎚子、鉚釘定位器 做法:簡單來說就是把皮帶頭量好可以綁在車管架的尺寸,再想辦法把中間的手握處做出來即可。 其實不難但如果不想動手也有現成的可以買。售價14.99美元這裡有賣。

在名畫裡亂入的動漫電影角色

日本溫畫家田丸浩史將許多經典的名畫像是《呐喊》、《星空》、《撐傘的女人》結合的當紅的星戰人物,把大家所熟悉的動畫改成印象派的視覺表現,別具特色。 除此之外,他也擅長如同梵谷般厚重油彩的技法,創作出許多有趣的作品,在etsy上販售,售價從500~5000台幣不等,這裡有賣。 ゴッホとかモネ風のスターウォーズポスターが売ってる、ちょっと欲しい pic.twitter.com/wTRihD3TyV — 田丸浩史 (@tamaruhiroshi) 2019年1月18日

keytron薄型機械鍵盤開箱:支援藍芽與Type C連接,Windows、Mac、Android、iOS都適用

攜帶用的薄型鍵盤不少見,但是薄型機械鍵盤就不多見了,來看看下面的keytron 薄型機械鍵盤開箱吧。 + 按讚加入粉絲團 收到 KS 集資出貨的 keytron 薄型機械鍵盤了,簡單開箱以及一些入手心得也來和大家分享~ 對阿輝又買鍵盤了…. 科技人永遠少一把鍵盤啊(淚) 阿輝入手的是 87 鍵帶 RGB 燈的版本,為有線/無線雙用的設計,最多可以同時連接 3 台設備,按鍵布局則支援 Windows / Mac,甚至也可以連線對應 Android / iOS 使用 薄型的設計方便外出攜帶使用,也是阿輝入手 keytron 這把鍵盤的最主要原因 keytron 質感不錯,鍵盤的底部與

Nokia 5.1 Plus開箱:不用5000的超平價Android One機種 相機實拍、性能電力實測給你看

Nokia 5.1 Plus採用台積電 12nm FinFET 製程打造的 MTK Helio P60 處理器,性能約與高通 S660 處理器相近,可以說給Nokia 5.1 Plus提供了優異效能與節能的優勢! + 按讚加入粉絲團 章節連結 Nokia 5.1 Plus 規格表 開箱!超值新機!質感超越同級產品 Nokia 5.1 Plus 相機實拍 Nokia 5.1 Plus 性能電力測試 啥?空機五千不到?這一台 Nokia 5.1 Plus 採用高螢幕佔比、19:9 的 5.8 吋螢幕、MTK P60 處理器、雙鏡頭與 AI 相機,並採用原生 Android One 系統,這樣的價格

NVIDIA AGX設計推出 以強大AI人工智慧推動自動化發展 並開放Drive Constellation自駕學習平台

NVIDIA AGX設計可以打造各種AI自動化設備、醫療運算平台等,Drive Constellation平台也對外開放,將與更多自駕技術廠商合作。 今年在Computex 2018期間宣布推出結合Xavier超級電腦處理器的Jetson開發平台後,NVIDIA在稍早GTC日本場活動裡進一步宣布推出以嵌入式、模組化形式構成的NVIDIA AGX設計強調最低耗電量僅為15W,並且能以更具彈性形式應用在各類運算平台。 而藉由NVIDIA AGX設計打造的Jetson AGX Xavier開發平台,則是結合Xavier超級電腦處理器效能推動各類自動化設備運作,並且能透過人工智慧運算方式提昇更高效率,

NVIDIA推出微軟、Google雲端平台都將採用的迷你Tesla T4加速卡 對應終端運算需求與佈署彈性

NVIDIA Tesla T4可協助服務廠商能以更具效益方式導入人工智慧運算模式,而無需特別花費高額經費佈建超高效能電腦。 在稍早GTC日本場活動中,NVIDIA宣布推出採Turing顯示架構的小型加速卡Tesla T4,希望藉此提供更具佈署彈性的學習運算加速,讓NVIDIA所提出TensorRT超算平台可以更容易佈署在各類應用需求。 此次提出的小型加速卡Tesla T4,本身同樣採用結合即時光跡追蹤 (Ray Tracing)核心設計的Turing顯示架構,分別整合2560組CUDA Cores與320組Turing Tensor Cores,並且針對FP32、FP16、INT8及INT4提

[视频]自行车爱好者:别撞我,我的尾灯有摄像头

虽然骑自行车从某种程度上要比开车安全了许多,但是在少数情况下依然还是存在着许多危险,骑行时,如果骑行者担心后面会发生事情的话,他们就不能欣赏周围的美景。    

联邦法院称苹果对以色列公司并不构成侵权

威锋网讯,在周五联邦陪审团发现苹果并没有侵犯 Emblaze 的直播串流技术专利。  新闻背景:早在 2010 年,一家名为 Emblaze 的以色列智能手机制造公司对苹果提出了专利侵权的起诉。

Clinch location-based video editing app thrown on the scrapheap

A video app that allowed users to bring together various different clips and collaborate with different app owners has been withdrawn due to a change in direction for the firm.Read more: http://www.itproportal.com/2014/09/02/clinch-location-based-video-editing-app-thrown-scrapheap/

小米副总裁:海外用户数据已开始向国外服务器转移

北京时间10月23日消息,据彭博社报道,小米副总裁雨果·巴拉(Hugo Barra)周三在Google+上表示,今年初,小米开始将海外用户数据向亚马逊在美国加州和新加坡托管的服务器上转移。

盖茨力挺:保罗·艾伦捐资达一亿美元以抵御埃博拉

当今科技界的许多公司创始人们,他们大都拥有地位、名誉,当然更重要的是他们富甲一方,他们拥有普通人难以拥有的财富 […]

Flipkart’s Founders Lead $1M Investment In Electric Scooter Startup Ather

The founders of Flipkart, one of India’s biggest e-commerce companies, have led an investment of $1 million in Ather, a Chennai-based startup that makes electric scooters. In addition to Sachin Bansal and Binny Bansal, who launched Flipkart in 2007 (and are unrelated,

英国首相接到恶搞电话

英国政府发言人说,一名恶搞者25日冒充政府高官,成功地把电话打到首相戴维·卡梅伦的手机上,引起卡梅伦警觉后被挂断。

13 Fascinating Farming Robots That Will Feed Our Future

Among other predictions , Interstellar offered us some clues about the future of farming. Long story short: It's all about the robots. From field scouting drones to robotic harvesters, the industry that keeps you fed is becoming totally dominated by autonomous machines. Read more...

Silicon Valley Favorite Philz Coffee Gulps Up $15 Million To Expand Nationwide

A lot of coffee shops would probably love to claim that they’re not *just* a coffee shop. But that can actually be said about Philz Coffee. Philz has become an institution of sorts in its native San Francisco Bay Area,

AMD下一代Zen处理器将在2016年面世

AMD透露了它的未来路线图:全新架构的Zen处理器将在2016年面世,每时钟周期性能将比上一代的Bulldozer架构处理器提升40%。根据AMD的计划,未来的Zen+处理器将会继续改进每时钟周期性能。

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