为什么《风味人间》里很多人说方言?

可能不少看过《风味人间》的朋友会好奇,为什么片中会有很多人物对着镜头讲方言的段落。其实,这是前期经过反复思考和设计的桥段,各地的人们用家乡话介绍食物,我们团队把这些小片段串成的内容叫做“方言地图”。《风味人间》方言地图摄制组开会的时候,我常说,如今快速变化的中国社会,许多习俗都在不断消失,但两种东西一直还承载着最鲜活的在地文化,帮助我们了解每个地方不同的性格——这就是食物和方言。酸甜苦辣咸,十里不同音,变化丰富的风味和婉转不同的乡音,常常是每到一个地方最打动我的东西。为了寻访鲜活的语言,风味剧组的小伙伴们甚至还闹出过笑话。

如何通俗易懂地解释风险溢价?

这个问题非常不错。让我试图用最简单的例子,来帮助大家更好的理解这个概念。假设现在有两份工作放在你的面前,你会做出什么样的选择?第一份工作是离家不远的公司里做一个文员,朝九晚五,月薪4,000。第二份工作是去伊拉克卖“兰州一拉”,每天早上4点起来准备食材,月入50,000。第二份工作的收入超过第一份工作收入的10倍以上。选择做文员的朋友会说:给我再多钱,我也不去伊拉克卖面。那可是在刀口上舔血啊。没有必要为了那点钱去冒生命危险。选择去伊拉克的朋友会说:我现在很缺钱。咬紧牙关在伊拉克干上几年,攒点钱,再回国就能有本钱开个小饭馆了。其实开面馆的地方在伊拉克政府军控制的地区,治安相对还好。

《辐射》吃喝玩vol.1:在废土上,你居然还能成为一名影迷

本文首发于机核网,作者药荚s在《辐射4》的DLC《核子乐园》地图的左下方,你会遇到来自《辐射2》西海岸的老朋友:哈勃教。这些家伙过了这么多年,依然在搞那神神叨叨的心灵之路。为了帮助他们“上天”,教会特派员达拉要求你帮助他们去附近的核子乐园银河区偷几件宇航服。看在自己身为多年的名誉会员的面子上,既然愿意给钱那么一切都好商量,况且本来也有计划去那里扩张地盘的打算,就当顺路帮忙了。遁着星光去银河区于2072年落成,是世界末日降临之前核子乐园最后开放的一个区域。强卡列.布莱伯顿对这里的愿景是希望能给予顾客们提供“未来风味”的核子可乐(不就是汽跑光了的过期饮料吗?

“子贡赎人”:牺牲式科研观念要不得

对于一个科研人员,需要做到的最重要的三条规则就是:不违法、不抄袭、不造假,没有“不计薪酬”这一条。人类用几百年时间健全了科研体系,其中一大成就就是建立起正常的薪酬与激励机制,避免开普勒讨薪病死的悲剧重演,而不是鼓励科学家忍饥挨饿搞科研。撰文 | 王善钦(天体物理学博士)编辑 | 一块肉饼, 金庄维春秋时期有这样一个故事:鲁国曾有法律规定,鲁国人在外国赎回沦为奴隶的同胞,就可以到鲁国政府报销赎金。因此,鲁国人对赎回本国奴隶这件事非常积极。有一次,孔子的学生端木赐(子贡)也赎回了一个本国奴隶,却以“减轻国家负担”为名拒绝了这笔赎金。孔子知道后却批评子贡,“领取这笔赎金,不会伤害到你的德行。

生物多样性与土壤重金属修复

本文是关于土壤重金属修复、植物间作套种等文献的综述和概括,总结研究进展与实验方法,解决土壤重金属修复的问题,并努力通过生物多样性等原理提高修复效率,同时产出安全食品,避免重金属进入食物链,为间作修复方法的研究和推广提供参。1998至2010年,全国耕地面积从1945亿亩减少到18.26亿亩,已逼近18亿亩耕地红线。不仅如此,随着全球工业化、城市化的发展,污水灌溉农田理念的推广,大量的重金属元素在农业土壤中富集, 危害了许多地区土壤的正常生态环境功能。由于重金属元素属于守恒污染物, 当其存储量超过土壤承受能力时, 就会影响动植物的生长和发育, 并通过食物链危及人类健康。

作为当之无愧的马拉松第一人,埃鲁德·基普乔格有什么不同常人的地方?

只有自律的人在生活中才自由。如果你不自律,那你就是你情绪和激情的奴隶。世界纪录几年前我看过一部日剧《大川端侦探社》,是以小田切让饰演的侦探为主角的推理悬疑剧,侦探社接受各种委托人形形色色的请求并寻找答案。该剧风格上非常诡谲,像是Dirk Gently混合了福尔摩斯与银魂,荒诞魔幻光怪陆离。其中有一集讲一个女性上班族,在每天的上班时间都会看到一个男子在江边奔跑,日复一日,每天跑步的时间都与她通勤的时间吻合,像是机器一般。有一天赶上国际马拉松大赛,该女性发现这个男子在江边和电视里的马拉松直播一起起跑,跑过42.195公里的时间比世界纪录还要快。于是这名女性找到了侦探社来调查是不是真的有这么一回事。

阿里巴巴何以超越周期?

11月2日,阿里公布了2019财年Q2财报,即自然年2018年Q3的运营数据,本季度阿里营收851.48亿,同比增长54%,其中核心电商收入724.75亿,同比增长56%;云计算收入56.67亿元,同比增长90%。在全球经济不确定的背景下,阿里收入仍以54%的增速,超过包括FAANG(Facebook、亚马逊、苹果、Netflix与谷歌)在内的全球互联网同行,连续5个季度领跑全球互联网第一阵营。2018年前三季度,对比FAANG阵营,只有阿里巴巴的增速每一季超过了50%。

都如何看待东浩纪「数据库消费、动画内容不重要」观点?

题主所说的“内容”,是指的contents还是story?如果是指story的话可以很明确地说,东绝对没有这样的观点。拿大家最熟悉的《动物化的后现代》说,在2-8 解离的人类一章中,东就已经明确指出了,数据库消费中御宅族对story(故事/小叙事)的欲望反而是不断增长的。后现代状况下大叙事凋零,但是小叙事依然存在,并且其重要性愈发提高。两者不是排他的,而是解离共存的。数据库消费的后现代性正是体现在这种共存之中。如果是指contents的话,还能扯上一点关系。有关contents的问题,东在海猫沢めろん的『左巻きラストリゾート』的解说文中有过简单易懂的解说。我简单翻译了一下给大家参考参考。

由丹下健三谈起——设计中的继承与创新

作者:H(建筑师)&PP(结构工程师) iStructure丹下健三出生于1913年9月4日,在60多年的建筑创作中,丹下健三的近200件城市规划、建筑设计方面的作品不乏传世之作。他不但是获得普利策奖的第一位亚洲建筑师,也在全世界范围内获得了数不清的名誉及奖项。1980年日本内阁总统府授予丹下健三以日本文化艺术节的最高奖赏——日本文化勋章。丹下健三作为日本建筑师的代表,以至日本文化艺术届的代表而广泛的为世界所知。東京計画1960 丹下健三对于新陈代谢城市运动的前瞻性思考很少有哪位建筑师的建筑活动可以和一个国家的起伏兴衰联系的如此紧密,丹下健三就是其中之一。

如何系统学习制造业的生产管理?

生产管理是管理产品从原材料到半成品再到成品的过程,包括制定生产计划,组织生产要素,掌握生产进度,把控生产结果,即产品质量。随着产品全生命周期的概念日益深入,如今的生产管理不断地在延伸,其过程管理逐渐延伸到前端的设计环节,以及后端的销售环节。变化的过程往往复杂而不可控,达芬奇从不曾画出过两个相同的鸡蛋,双胞胎也没有一模一样的。按理说,生产出来的产品也不会一模一样。但似乎大部分的产品又都是一样的,毕竟我们可以用相同规格的螺丝相互替换。这就是生产管理的核心——管理「不可控」的过程来实现生产「标准化」的产品。即使生产管理的管理范畴不断扩展,其核心始终如一。纵观制造业的发展,可谓是不断标准化的过程。

如何选购挑选攀岩鞋?

岩点的作者 @纪云 曾经就这个问题深入浅出地讲解了一番自己在购买攀岩鞋时的经验,希望能帮到题主。攀岩以来,直到第 3 年的第 6 双,我才第一次买到真正适合我的攀岩鞋。它是 La Sportiva 的 TC Pro。目前为止它是我最喜欢的鞋,原因留在下面一起说。我想要表达的是,买一双适合你的岩鞋可能是开始攀岩的第一个重大挑战。对很多初学者而言,面对繁多的种类更是一头雾水。那么多品牌,那么多类型,选哪个好? 如果你想直接进入选购指南,可以跳到下半段。如果想有个更生动的感受,来听我说下自己的惨痛经历吧。

融资性担保公司可以为自己的控股/参股股东提供融资担保吗,有何风险?

关于融资性担保公司管理暂行办法第三十条的母公司或子公司的理解,尚没有见到准确的权威说法。但我倾向于理解为担保公司所有股东和自身投资的公司。通俗说,这条实际上是针对担保公司的关联交易而设的。

Robotic Exoskeletons Could Help Nuclear Plant Workers

itwbennett (1594911) writes "ActiveLink, which is 80% owned by Panasonic, is building heavy-duty strength-boosting suits that the company says can help workers shoulder the burden of heavy gear and protective clothing and could be useful at nuclear plants.

“红米”因虚报销量被罚60万台币,成台湾手机类产品受罚首例

据台湾媒体报道,台湾“公平交易委员会”今日宣布,因红米手机在台虚报销售数量,违反公平交易法,对其开出60万元新台币的罚单,这也是台湾手机类产品首例。

A Brief History of the Poop Emoji

Welcome to another week of Reading List where we dig through all those Black Friday deals assaulting your Twitter feed to bring some much deserved stories from around the web to your attention. This week we have contributions from The Awl, ProPublica, Fast Company, and The New York Times.

微软为Windows 10构建新的浏览器

ZDNET的资深微软记者Mary Jo Foley援引消息来源报道,微软正为Windows 10构建新的浏览器,而这个浏览器不是IE 12。新浏览器的代号为Spartan,外观将形似Chrome和Firefox,支持扩展。

Reddit CEO Ellen Pao, feminist hero, eliminates salary negotiations for employees

Ellen Pao, the interim CEO of Reddit, has seen women struggle with salary negotiations. So she's eliminating money talk from the company's hiring processIn her first interview since losing the landmark Silicon Valley trial,

统计局为什么不发布民众工资中位数或众数的相关数据,在调查层面都有哪些困难?

好问题。具体的操作问题可能要由统计局的朋友来具体说明一下,但我这里先说一下统计局的统计方法,来看这里面存在的问题和值得改进的空间。

[视频]中秋时节超级月亮将与月全食同时出现

天文爱好者们将在本月27日见证又一个罕见的天文现象:超级月亮和月全食将会同时出现。而对于中国人来说,9月27日又恰逢中秋节,可谓意义非凡。

C# 常用接口学习 ICollection - 乌龙哈里

C# 常用接口学习 ICollection 作者:乌龙哈里 时间:2015-11-01平台:Window7 64bit,Visual Studio Community 2015参考:Microsoft Refernce SouceMSDNWhen to use IEnumerable, ICol...

有关 Facebook IPO 的集体诉讼,还没有完结啊...

有关 Facebook 进行首次公开募股的官司,一波未平一波又起。一名美国联邦法官裁定 Facebook 需要为他们于 2012 年进行 IPO 前,混淆该公司的成长率而面对两宗集体诉讼。两宗起诉均指 Facebook 制造自己有着更快速的成长,误导投资者用更高的价钱买入股票,结果导致亏损。Facebook 将会对法官的决定提起上诉,指这是「无理取闹」并违背先例的。先不论 Facebook 有否主动误导,确实不少投资人对这社交平台的 IPO 充满信心,可惜「天气不像预期」,使得投资失利(希望他们...

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