咥一碗油泼面

看电视剧《白鹿原》,每当剧中出现吃油泼面的场景时,我就馋虫作怪,恨不得立马能咥一碗油泼面。一碗好吃点的油泼面,有几个要素,面条、辣椒、碎蒜、青菜、葱花和热油,一样都不能少。油泼面,一般指的都是油泼扯面。当然,有时候,棍棍面(拉条子)也可以用来做油泼面。对于从小吃到大,无面不欢的我而言,油泼面的精髓就是那几根扯面。口感好的扯面,面必须揉到位,醒够时辰。然后再扯到位,不能太厚也不能太薄。太薄的话,很容易煮烂,少了点嚼劲。太厚的话,不容易煮熟,并且口感偏硬,不易消化。其次是辣椒。现在的饭店,提供的辣椒都是用搅碎机直接打成粉,和传统的做法相比,少了一股子香劲儿。

奇迹丨Alex Honnold 成功无保护攀登悠胜美地酋长岩(没错,就是苹果电脑壁纸上的那个900米垂直绝壁)

美国加州当地时间 2017 年 6 月 3 日周六上午,著名攀登者 Alex Honnold 再次创造了历史:他成为了世界上第一个完成无保护徒手攀登酋长岩(El Capitan)的人。Alex Honnold 成功无保护攀登酋长岩_摄影:Jimmy Chin,资料来自《美国国家地理》无保护攀登界的成功登月Honnold 本次无保护登顶共仅用时 3 小时 56 分钟,远打破了前人的绳索攀登记录。他于当地时间凌晨 5:32 出发,并在上午 9:28 完成最后一个动作,站在酋长岩顶端小平台上,在广阔蓝天和少许白云的映衬下完成了这一历史壮举。

一个神经科学工作者眼中的Alexnet(下)

(因为本文只针对Alexnet,所以并没有考虑神经网络的最新发展。这个领域发展如此快,有这么多变种出现,不可能一一讨论细节了)接着上一篇,有空了继续说说Alexnet,把另外几个Alexnet和神经科学当中相关的点讲完,比如池化(pooling),dropout 还有数据增强(data augmentation)。池化(pooling)老实讲,神经科学当中pooling这个词在不同的应用场景下很常见,可是真的是从机器学习的人口中才第一次听到了『池化』这个中文翻译。。。在神经科学中,把多个神经元的信息放到一起做某种特定的计算,或者读取出相应的信息,就是一种pooling的表现。

那些你投的基金没告诉你的事

很多时候我们选基金,就好像在夜总会昏暗迷幻的灯光下在一群浓妆艳抹的女郎中选美。每个基金的营销材料和向投资人 pitch 的故事都经过反复推敲和演练,而与投资人会面的场景也往往是把最有说服力的人和最有感染力的案例拿出来展示。作为一个老LP,以下几点是我总结的常见的基金营销“伎俩”。在“雾里看花”的过程中,或许可以帮助理清思路。 1. 业绩的包装技巧 基金业绩可能是所有评价维度中最客观直接的,但看似简单的数字背后可能隐藏了许多的“精心包装”。比如:(1)早期VC基金的IRR。为什么很多VC报回报的时候喜欢用IRR,不用倍数?

你去过的城市规划做得最好的城市是哪个?

香港。乍一收到邀请,请我(土木工程)回答城市规划的问题时,多少有些抗拒。现在对这个问题作答,有这么几个理由。一自然是邀请者给了极大的信任,二是城市规划毕竟没有标准答案,不是桥梁结构、错一个数就要人命的学科;三是问题本身毕竟和我所学所看有关,而且今天这个问题比较是在知乎这样一个华人社区,所以谈谈香港,也合时宜。大家一定非常疑惑。天哪,走在香港的街上人挤人,吃个饭得排队拼桌,人均住房只有十几平米,大部分人家里有个阳台就很奢侈,规划好在哪里?

在职场中无论如何都没有自信,要通过什么办法解决?

从题主的问题中,我提炼了几个关键词:“成就感”、“侥幸”、“压力”,从题主的描述来看,这就是题主“没有自信”的原因,或者说这是题主最真实的感受。我就从这几个角度来谈。其实从题主的描述来看,题主的不自信以及不好的感觉是由于某种“错误的归因”造成的。这里就不得不从Weiner的”归因理论“(Attribution Theory)讲起了。归因是关于判断自己或他人行为结果的原因的一种动机理论,白话讲就是人们去评估:”我为什么会得到这个结果”。根据韦纳的归因理论,人们对自己成败原因有6个方面的归因:能力、努力、工作难度、运气、身心状况、别人的反应。

如何评价 On Unifying Deep Generative Models 这篇 paper?

谢谢关注我们的工作。我们会对论文初稿继续改进,对不足之处也欢迎大家指正和交流。这个工作里我们的目标不是提出新的模型,而是希望对deep generative model (DGM)的几类基本方法重新formulate,揭示他们间的关系,建立统一的interpretation。统一的框架主要有两个好处:(1)对已有模型以及种类繁多的变种有更好或者新的理解,把握算法演进的脉络;(2)促进 后续研究中,各个本来相互独立的DGM研究方向的融合。期待论文提出的分析框架能促进后续更多的DGM算法/模型的提出。对于(1),论文的主要结论是:

请问一下,新律师开拓案源真有那么难吗?实习期间你们是怎么解决经济上的问题的?

案源拓展,这个话题非常大,谈的是律师的营销,足够写一本书。所以,必然挂一漏万,无法面面俱到。而且,有些个性化的方法,不一定适用于全体,需要结合自身情况改良。一、何为案源首先我们探讨一下,什么是“案源”?我的理解是,能为律师创造财富、品牌或者经验的案件线索,都是案源。也就是说,我们不要把案源局限于创造财富这一点上,尽管这是主要方面。律师的品牌和经验,同样可以转化为财富。但是,律师新人出道时难免急功近利,重利轻义,见利忘义,忽视去办理一些有利于品牌塑造和经验积累的案件,对于有利可图的案子趋之若鹜,甚至不惜恶性竞争,诋毁他人,压低报价。这种做法,显然是饮鸩止渴,走入绝境。

高走低睡,国际高山向导的高反“解药”

头疼得睡不着觉、乏力、体能殆尽,眼看登顶在即,却无奈转身下撤。这是很多登山爱好者经历过,或者目睹过的场景。这一刻,严重高反的登山爱好者或许认为:“登山不适合我,我的身体不够强壮和高海拔无缘。”事实真的如此吗?高反是一种普遍存在的现象头痛、失眠、咳嗽,甚至呕吐、眩晕,这些我们习惯性称之为高原反应,高山医学根据症状严重程度分为急性高山病(Acute Mountain Sickness,简称AMS)或者急性高山病症状。

短时记忆和工作记忆有什么区别?

首先,我们来看看两者的定义:我们定义短时记忆时,是将其与感觉记忆和长时记忆一同介绍的。三者纯粹是从信息保存时间的长短进行区分的。短时记忆指的是那些能够维持几秒至几分钟的记忆。换言之,在这个范围内的记忆就可以被认定为短时记忆。 而工作记忆指的是个体在执行认知任务中, 对信息暂时储存与操作的能力(图1)。工作记忆就犹如一个“思维的黑板”,能提供一个界面,我们可以在之上暂时放置信息,使其“浮现在脑海”。然后我们可以通过一些处理,将这些信息与其他信息联系或转换为新的信息。例如,工作记忆允许我们记住电话号码、完成心算和计划接下来的事情。这些过程通常都在秒级的时间内完成。图1.

鸡尾酒中调和法,兑和法、搅拌法、摇和法应怎样选用?

谢谢你的邀请,最近比较忙,所以拖得比较久,你提出的问题是当代鸡尾酒的基本调制方法,看着分得比较细,其实每一种调制方法都是一个大类,而每个大类里面包含了许许多多的鸡尾酒,有的鸡尾酒还会混合调制,所以在这里不可能把每款鸡尾酒的调制方法都一一介绍一遍,下面我就参照说个大概。1,兑和法 Build:通常所有的长饮都是用这种方法来调制的,这些长饮中不含有比重大的糖浆、奶油且使用少量的辅料成分(不多于三种)。

Amazon Studios has reportedly green-lighted four new streaming series, including Chris Carter's "The

Amazon Studios has reportedly green-lighted four new streaming series, including Chris Carter's "The After". The four winners were chosen based on viewer feedback and ratings from a set of 10 pilots. [Variety]Read more...    

创意名片设计

Unity3D 学习 创建简单的按钮、相应事件 - qingjoin

选择file -->new project然后保存到相应的地方下面是这个刚创建的工程效果图。然后创建一个C# Script ||定位到最左下角找到 assets --> create --> C# Script 然后起一个名字。创建好了如图所示然后选中左边的 Main Camera 把刚创建的Scr...

JSON入门指南--客户端处理JSON - 快乐八哥

在传统的Web开发过程中,前端工程师或者后台工程师会在页面上写后台的相关代码,比如在ASP.NET MVC4里面写如下代码: @Html.TextBoxFor(m => m.UserName, new { @class = "form-control" })这样的代码有优点,当然也有缺点。缺点就是前...

还记得“图片版Dropbox” Loom吗?它被Dropbox收购了

Dropbox刚刚宣布收购了图片管理应用Loom。与Dropbox不久前推出的工具Carousel类似,Loom是一款帮助用户用“时间流”的方式管理云端图片的工具。

Valve 自家的Steam Machine 游戏主机和手柄推出时间延后至2015年

Valve 曾开发出大名鼎鼎的游戏佳作Portal、半条命,同时还运营着Steam——视频游戏下载平台。据TheVerge 消息,本周二它宣布:正在开发中的自家首款游戏主机系统Steam Machines 及手柄Steam controller 的推出时间将从今年延后至2015年。

Mega-sandstorm turns Tehran into apocalyptic landscape, kills four

In a freakish and honestly terrifying turn of events, a giant cloud of sand enveloped Tehran today. The temperature plunged from over 90 F to the 60s in minutes. Winds whipped at 70 mile per hour. Trees fell. The power went out. Tehran looked like an apocalyptic horror show. Read more...

NoSQL再次败北——坚持使用SQL的原因

众所周知,NoSQL解决方案指向的核心是“取决于你的需求”,这增加了使用者评估的难度。NoSQL虽然有很多优势,却难以在实际中发挥作用,反而成为了程序员放弃使用的理由。

The Sad, Inevitable Oculus Rift Boob-Grabbing Game Is Here

You can do some cool shit with the Oculus Rift: You can simulate what flying feels like , or use it to pick out your next car . And if you have less experience with the female anatomy than Steve Carell in The 40 Year Old Virgin, now you can use it to simulate grabbing a handful of boob. Read more...

韩国擅自销售自拍杆或面临巨额罚款及3年监禁

看标题的话还以为在谈非法售卖军火,但事实上韩国的确在打击自拍杆的销售。原因是这种使用蓝牙作遥控操作的小工具已被归类为“通讯工具",因此需要通过测试认证,以确保其输出的电磁辐射不会危害人体。

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